Assistant Laboratoire F/H

L'entreprise

Le groupe LE GRAËT, fort de son ancrage breton et familial, est un acteur industriel majeur sur le marché de l’agroalimentaire reconnu pour son savoir-faire, ses valeurs humaines et la qualité de ses produits issus des filières locales. Il est composé de 12 filiales, représentant un chiffre d’affaires total supérieur à 200 millions d’euros et regroupant plus de 800 collaborateurs.

Première entreprise du groupe LE GRAËT, CELTIGEL est devenu un acteur incontournable sur le marché des produits surgelés cuisinés. Cultivant le respect d’une cuisine de qualité, CELTIGEL développe et commercialise une large gamme de recettes élaborées pour le marché de la marque distributeur en France et à l’international. Fort de son partenariat historique avec la filière pêche en Bretagne, CELTIGEL entend valoriser le « Made in France ». Des coquilles Saint Jacques à la bretonne, et bien d’autres déclinaisons à venir, porteront la marque d’un acteur historique des plats cuisinés surgelés de qualité.

Description du poste

Missions :

Au sein d’une équipe de 7 personnes et sous la responsabilité de la Responsable Laboratoire, vous aurez, dans le respect des consignes d’hygiène et de sécurité, pour missions principales de :

• Réaliser les prélèvements, les analyses bactériologiques et les contrôles physiques ;
• Enregistrer et contrôler la conformité des résultats des rapports d’analyses internes et externes ;
• Alerter la Responsable Laboratoire en cas de dysfonctionnement ou de non conformités ;
• Gérer le stock des consommables du laboratoire ;
• Participer à l’archivage documentaire ;
• Effectuer le contrôle métrologique journalier ;
• Participer aux essaies inter-laboratoires (E.I.L) ;
• Assister la Responsable Laboratoire.

Profil recherché

Profil :

De formation Bac+2 scientifique, vous justifiez d’une expérience réussie de 2 années au minimum. Vous avez le sens des responsabilités et appréciez travailler en équipe, et en collaboration inter services.

Organisé(e) et rigoureux(e), vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que l’outil informatique (Suite Office y compris Excel, VIF serait un plus). Vous êtes force de proposition dans l’amélioration continue du service.

Réf: fc01a992-69e9-4c26-65ce-08d9e61e1f6a