Opérateur décorticage F/H

L'entreprise

Acteur majeur présent sur tout le littoral breton, en relation étroite avec les organisations de producteurs, le Pôle Marée du Groupe s'attache à valoriser au quotidien pour ses clients les produits de la pêche artisanale bretonne, via ses sites, Celtarmor, Pêcheries d'Armorique, Halios et Gallen.

Ateliers–usines spécialisés dans l'achat et la première transformation des produits de la pêche bretonne, ils commercialisent des produits bruts, prêts à être cuisinés, en marée fraîche ou en surgelés.

Description du poste

Celtarmor, basée à Saint Quay Portrieux recherche dans le cadre de la campagne de pêche de Coquilles Saint Jacques (d'octobre à avril), des Opérateurs de décorticage H/F. 

Vos missions : 

• décorticage/ébarbage manuel des noix dans le respect du cahier des charges des produits
• respect des cadences de production
• application de consignes qualité, sécurité, santé
• réalisation de contrôles qualité 

Travail 4 jours par semaine, du mardi au vendredi - de 7 à 10 H par jour en horaires de journée, en fonction des approvisionnements. Possibilité de travail le samedi en fonction des aléas production et météo (environ 4 à 5 durant la saison en général). 

Ce poste implique une position debout, en milieu froid et humide (4 degrés).

Profil recherché

Ponctualité et conscience professionnelle sont attendues. 

Connaissances des règles d’hygiène alimentaire.

Formation interne assurée par une équipe soudée. 

Gestion des candidatures via l'agence ADECCO de Guingamp : 02 96 44 78 10

Réf: 33155f33-9f39-4fdd-b455-dec45d6ee159