Opérateur décorticage F/H

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Mise à jour le 26/08/2026

  • Etablissement :  Celtarmor

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Quay-Portrieux

  • Salaire 1867 EUR (€) - 1900 EUR (€) / mois

L'entreprise

Acteur majeur présent sur tout le littoral breton, en relation étroite avec les organisations de producteurs, le Pôle Marée du Groupe Le Graët s'attache à valoriser au quotidien pour ses clients les produits de la pêche artisanale bretonne, via ses sites, Celtarmor, Pêcheries d'Armorique, Halios, Jaffray, Les Filets d'Erquy et Gallen.

La société Celtarmor est une association unique entre le Groupe Le Graët et une organisation de pêcheurs, l’Union Bretonne des Coopératives Maritimes. Elle est spécialisée dans l’achat et la première transformation des produits de la pêche bretonne. Elle commercialise des produits bruts, prêts à être cuisinés, en marée fraîche ou en surgelés.

Description du poste

Celtarmor, basée à Saint Quay Portrieux recherche dans le cadre de la campagne de pêche de Coquilles Saint Jacques (d'octobre à avril), des Opérateurs de décorticage H/F. 

 

Vos missions : 

  • décorticage/ébarbage manuel des noix dans le respect du cahier des charges des produits
  • respect des cadences de production
  • application de consignes qualité, sécurité, santé
  • réalisation de contrôles qualité 

 

Travail 4 jours par semaine, du mardi au vendredi - de 7 à 10 H par jour en horaires de journée, en fonction des approvisionnements. Possibilité de travail le samedi en fonction des aléas production et météo (environ 4 à 5 durant la saison en général). 

Ce poste implique une position debout, en milieu froid et humide (4 degrés).

Profil recherché

  • Ponctualité et conscience professionnelle sont attendues. 
  • Connaissances des règles d’hygiène alimentaire.

 

Formation interne assurée par une équipe soudée. 

Gestion des candidatures via l'agence ADECCO de Guingamp : 02 96 44 78 10

 

Réf: 33155f33-9f39-4fdd-b455-dec45d6ee159

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Opérateur décorticage F/H

Celtarmor
Travail temporaire - 6 mois
Temps plein
Saint-Quay-Portrieux
1867 EUR (€) - 1900 EUR (€) / mois

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Groupe Le Graët, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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